Ferahlatıcı Bitlis Cacığı Tarifi: Evde Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Meze

Bugün ne pişirsem? Bitlis Cacığı tarifiyle yaz sofralarınızı süsleyin! Elma sirkesi ve zeytinyağıyla hazırlanan pratik ve hafif cacık tarifi, her yemeğe eşlik edecek.

25 Ocak 2026 Pazar 10:46

Bitlis Cacığı, elma sirkesi ve zeytinyağı ile hazırlanan sulu kıvamıyla dikkat çeken bir mezedir. Bu ferahlatıcı tarif, taze nane ve dereotunun aromasıyla öne çıkar ve pratik hazırlanışıyla evde kolayca yapılabilir.

Bitlis Cacığı, yaz sofralarında kebapların ve et yemeklerinin yanında ya da tek başına serin bir başlangıç olarak tercih edilen bir lezzettir. Sirke ve zeytinyağının keskin lezzeti, nane ve dereotunun yeşil kokusuyla harmanlanarak farklı bir meze deneyimi sunar.

Salatalık, yoğurt, elma sirkesi, zeytinyağı, taze nane, dereotu, sarımsak ve tuz gibi basit malzemelerle hazırlanan Bitlis Cacığı tarifi, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif olup, sofralarınıza şıklık ve lezzet katar. Afiyet olsun!

Malzemeler

Adım Adım Bitlis Cacığı Tarifi

1) Salatalıkları hazırlayın

Salatalıkları soyun, ince dilimleyin ve tuzlayarak bekletin.

2) Yoğurdu açın

Yoğurdu su ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz hale getirin.

3) Sarımsak ve salatalıkları ekleyin

Yoğurda ezilmiş sarımsakları ve salatalıkları ilave ederek karıştırın.

4) Sirke ve zeytinyağı ekleyin

Elma sirkesi ve zeytinyağını yoğurda ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyerek kıvamını ayarlayın.

5) Yeşillikleri ekleyin ve servis yapın

Nane ve dereotunu ekleyip karıştırın, üzerine ekstra yeşillikler serpip servis edin.

Besin Değerleri (Yaklaşık)